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CRISPR基因编辑

基因改造酿酒酵母高产脂肪酸

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基因改造酿酒酵母高产脂肪酸

产品介绍

通过CRISPR技术改造酿酒酵母的乙酰辅酶A合成途 径、磷酸戊糖途径、三羧酸(tricarboxylic acid, TCA)循 环和辅因子能量的代谢流,构建酿酒酵母改造突变体, 结合发酵优化,获得高产脂肪酸的酿酒酵母菌株(产量为33.4 g/L)。

参考文献:

Yu T, Zhou Y J, Huang M, et al. Reprogramming yeast metabolism from alcoholic fermentation to lipogenesis. Cell, 2018, 174: 1549–1558.e14

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