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| 产品编号 | 产品名称 |
| 大肠杆菌Nissle1917 菌株 益生机理-产生较多的羟基十八碳二烯酸 |
大肠杆菌Nissle1917 菌株 能够有效缓解DBS等肠道微生态失衡的症状，但其益生机理一直有新的证据发现。
科学家通过质谱研究发现，相对于其他大肠杆菌，Nissle1917 菌株能够产生较多的胞外脂肪酸-羰基十八碳二烯酸（3-hydroxyoctadecaenoic acid ），这种脂肪酸也是亚油酸的氧化产物。动物模型显示，摄入FOS果寡糖，也能够使小鼠肠道菌群产生更多的 羰基十八碳二烯酸，主要产生菌 Allobaculum, Holdemanella and Parabacteroides.
参考文献：
Bacteria-derived long chain fatty acid exhibits anti-inflammatory properties in colitis
Gut. 2021 Jun;70(6):1088-1097. doi: 10.1136/gutjnl-2020-321173. Epub 2020 Sep 25.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32978245/
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